Podle nové městské vyhlášky, která vstoupí v platnost 15. července, již restaurace na pláži Laguna nemohou používat jednorázové plasty pro balení s sebou.
Zákaz byl součástí komplexní vyhlášky, která byla zavedena jako součást Plánu ochrany sousedství a životního prostředí a byla schválena městskou radou 18. května v poměru 5:0.
Nová pravidla zakazují zboží, jako je polystyren nebo plastové nádoby, brčka, mixéry, kelímky a příbory, od maloobchodních prodejců potravin, včetně nejen restaurací, ale také obchodů a potravinových trhů, které prodávají hotová jídla. Zastupitelstvo města po projednání vyhlášku změnilo tak, že do ní byly zařazeny sáčky s sebou a plastové návleky. Nařízení se nevztahuje na plastové uzávěry nápojů, protože v současné době neexistují žádné životaschopné neplastové alternativy.
Nový zákon, který původně navrhli členové městské rady pro udržitelnost životního prostředí ve spolupráci s městem, je součástí rostoucí kampaně za zákaz jednorázových plastů za účelem snížení odpadu na plážích, stezkách a parcích. Obecněji řečeno, tento krok pomůže zpomalit změnu klimatu, protože se přesouvá na nádoby bez ropy.
Vedení města poznamenalo, že se nejedná o obecné omezení všech jednorázových plastů ve městě. Obyvatelům by nebylo zakázáno používat jednorázové plasty na soukromém pozemku a navrhované nařízení by nezakazovalo prodejcům potravin prodávat jednorázové předměty.
Podle zákona „každý, kdo nesplní jakýkoli požadavek, může představovat porušení nebo být předmětem správní agendy“. a hledat vzdělání. „Zákaz skla na plážích byl úspěšný. Vzdělávat a vzdělávat veřejnost bude nějakou dobu trvat. V případě potřeby dokončíme proces vymáhání s policejním oddělením.“
Místní ekologické skupiny, včetně Surfers Foundation, uvítaly zákaz jednorázových plastových nádob na potraviny jako vítězství.
"Laguna Beach je odrazovým můstkem pro další města," řekl generální ředitel Surfers Chad Nelson na konferenci 18. května. "Pro ty, kteří říkají, že je to těžké a zabíjí to byznys, to má dopady a dopady na jiná města."
Majitel pily Cary Redfearn řekl, že většina restauratérů již používá ekologické kontejnery na jídlo. Lumberyard používá recyklované plastové nádoby Bottlebox na saláty a papírové nádoby na teplá jídla. Poznamenal, že ceny za neplastové zboží prudce vzrostly.
"Není pochyb o tom, že přechod je možný," řekl Redfearn. „Naučili jsme se nosit látkové tašky do obchodu s potravinami. Můžeme to udělat. Měli bychom“.
Víceúčelové kontejnery s sebou jsou dalším možným a ještě ekologičtějším krokem. Redfern zmínil, že Zuni, oblíbená restaurace v San Franciscu, spouští pilotní program, který využívá opakovaně použitelné kovové nádoby, které si hosté přinesou do restaurace.
Lindsey Smith-Rosales, majitelka a šéfkuchařka Nirvany, řekla: „Jsem ráda, že to vidím. Moje restaurace je v Green Business Council pět let. To je přesně to, co by měla dělat každá restaurace.”
Obchodní manažer Moulin Bryn Mohr řekl: „Milujeme pláž Laguna a samozřejmě uděláme vše pro to, abychom vyhověli novému nařízení města. Veškeré naše stříbrné nádobí je vyrobeno z kompostovatelného materiálu na bázi brambor. Pro naše nádoby s sebou používáme kartony a nádoby na polévky.
Usnesení projde druhým čtením na schůzi zastupitelstva 15. června a předpokládá se, že nabude právní moci 15. července.
Tento krok chrání a chrání naše sedmimílové pobřeží před plastovým odpadem a umožňuje nám jít příkladem. Dobrý tah Laguno.
Čas odeslání: 11. října 2022